myGewuerz.com РBärlauch Salz und Poseidon Set

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Heute m√∂chte ich euch einen weiteren Sponsoren des BloggertreffenWendland vorstellen. Jeder Teilnehmer bekam Gew√ľrzmischungen von myGewuerz.com mit nach Hause. In meinem Paket waren folgende Gew√ľrze enthalten: B√§rlauch Salz und das Poseidon Set, welches Schafsk√§se Gew√ľrz, Kr√§uterbutter Gew√ľrz und Gyros Rub beinhaltet.

*kostenloses Testprodukt -WERBUNG-*

Bei myGewuerz findet man neben Gew√ľrzen auch Rubs (Trockenmarinade), Salze und Zucker. Also all das was man f√ľrs kochen, grillen oder backen ben√∂tigt.
In den Produkten von myGewuerz befinden sich keinerlei Zusatzstoffe und Geschmacksverst√§rker. Es wird stets auf die beste Qualit√§t der Gew√ľrze geachtet.
Alle meine Produkte, die ich euch gleich n√§her vorstelle sind vegan, Gluten- und Lactosefrei und ohne Zusatzstoffe. Falls du Unvertr√§glichkeiten und Ern√§hrungsprobleme hast, steht unter jedem Gew√ľrz bei, was dieses Produkt nicht enth√§lt und ob es zu deiner Ern√§hrungsweise passt.

Von den vier Gew√ľrzen benutzen wir das B√§rlauch Salz f√ľr fast alles, deswegen ist dieses auch schon so gut wie leer. Ob wir damit unsere So√üen oder Gem√ľse w√ľrzen, bisher hat dieses Gew√ľrz in allem Geschmeckt.
Die Streudose enth√§lt 130 Gramm. Das B√§rlauchsalz hat einen geschnittenen B√§rlauchanteil von 9%, was schon recht viel ist. Der Geschmack ist sehr w√ľrzig, schmeckt nach Knoblauch hat aber zudem auch einen feinfruchtigen Geschmack.
Gerade jetzt zur Herbstzeit koche ich gerne Suppen und Eint√∂pfe. Ich kochte eine K√ľrbissuppe und schmeckte diese mit dem B√§rlauchsalz ab. Ich kann euch sagen, dass diese Suppe sehr lecker war und das B√§rlauch Salz den Geschmack abrundete.

Wer die Suppe gerne nachkochen möchte, hier einmal das Rezept:

Zutaten f√ľr 4 Portionen :

  • ein kleiner Hokaidok√ľrbis
  • 1 gro√üe Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Daumengro√ües St√ľck Ingwer
  • 1 Lauch
  • 1/4 Sellerie
  • 1 Karotte
  • 2 EL Sojasauce, Petersilie nach belieben.

Den Hokaidok√ľrbis in kleine St√ľcke schneiden, Karotte, Ingwer, Zwiebel und Knoblauch sch√§len und in einen Topf geben und anbraten. Hinzukommt der Lauch und Sellerie. Den Topf mit 750 ml Wasser auff√ľllen und die K√ľrbisst√ľcke hinzugeben. Warten bis alles weich gekocht ist und mit einem P√ľrierstab den Inhalt p√ľrieren. Mit zwei Essl√∂ffeln Soja, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Ich habe statt dem Salz das Bärlauch Salz verwendet und am Tisch noch mit einem Schuss Sahne und Petersilien verfeinert.

Kr√§uterbutter geh√∂rt f√ľr mich zu einer guten Grillfeier dazu. Aber auch auf einem sch√∂nen St√ľck Fleisch schmeckt es, wenn man darauf etwas Kr√§uterbutter streicht.
Eine Kr√§uterbutter selber zu machen ist wirklich ganz einfach. Du nimmst ein St√ľck Butter und gibst 1-2 L√∂ffel dazu und vermengst beides dann miteinander. Ich gebe gerne noch ein Bisschen frische Kr√§uter hinzu, da es optisch dann noch leckerer und frischer aussieht.
Der Geschmack ist auf jeden Fall sehr intensiv und √ľberdeckt den Buttergeschmack. F√ľr mich wirklich sehr gut, denn ich hasse es, wenn man die Butter zu sehr herausschmeckt. Eine Streudose mit 70 Gramm Inhalt kostet 5,69‚ā¨

Kommen wir nun zum Schafsk√§se Gew√ľrz, welches wir f√ľr Salate verwenden. So ben√∂tigen wir kein weiteres Dressing, nur √Ėl. Aber auch auf gew√ľrfelten Schafsk√§se, die man als H√§ppchen essen kann, schmeckt dieses Gew√ľrz sehr lecker. Es verleiht dem K√§se eine mediterrane Nuance, die wirklich lecker sind.
Dieses Gew√ľrz ist ebenfalls f√ľr Antipasti oder gegrilltem Schafsk√§se geeignet. Auch hier kostet die Dose 5,69‚ā¨

Mich konnten das B√§rlauch Salz sowie das Kr√§uterbutter Gew√ľrz √ľberzeugen. Diese Produkte verleihen den Gerichten das Gewisse etwas und schmecken einfach nur lecker. Das Schafsk√§se Gew√ľrz ist f√ľr mich leider nicht, da ich keinen K√§se mag, Dominik konnte dieses Gew√ľrz aber √ľberzeugen.
Da wir beide kein Gyros essen, konnten wir dieses Gew√ľrz leider nicht testen.
Die Preise sind h√∂her als im Supermarkt, dennoch empfinde ich die Gew√ľrze sehr hochwertig und die Qualit√§t rechtfertigt die Preise.
Ab 30‚ā¨ entfallen die Versandkosten im Shop.

 

 

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